25 Maggio: cantine aperte in tutta Italia
Il turismo eno-gastronomico è una scelta sempre più diffusa ed ormai può vantare, soprattutto in Italia, una buona tradizione, tanto che alcuni eventi del settore sono diventati ormai dei classici. Per esempio, ormai da ben 16 anni, i soci del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie cantine al pubblico durante l’ultima domenica di maggio, permettendo un contatto diretto tra appassionati e vino, ma anche tra principianti del calice e vino. L’evento “Cantine aperte” ormai permette di partecipare ad una manifestazione che coinvolge storia, tradizione e gusto. Tra le regioni più impegnate segnaliamo soprattutto la Toscana, ma sicuramente è possibile trovare una cantina aperta anche vicino a casa, grazie a questo utile strumento di ricerca delle cantine socie. Sul sito potete trovare una serie di itinerari del vino dedicati a diverse regioni italiane, un’ottima ispirazione per le prossime vacanze da gourmet.
Foto: Movimento Turismo del Vino
Il Salone della Birra in giro per l’Italia
Si è da poco concluso, con grandissimo successo, il “Salone della Birra artiginale e di qualità” alla fiera di Milano. Durante la manifestazione si sono svolti interessanti laboratori di degustazione di diversi tipi di birra: un’idea originale per un weekend diverso dal solito, emozionante per gli appassionati della bionda e divertente anche per i semplici curiosi che hanno trovato modo di scoprire la varietà e la complessità delle birre prodotte artigianalmente. Se vi siete persi l’appuntamento di Milano, non temete, perché il Salone della Birra è in realtà una manifestazione itinerante organizzata dall’Associazione Degustatori Birra e toccherà altre località italiane nei prossimi mesi. Prossimo appuntamento ad Alessandria tra il 15 e il 18 Maggio, per poi spostarsi a Brescia in autunno e a Roma verso Novembre.
Le settimane gastronomiche dell’Alpe di Siusi
Per unire piacere e benessere, i weekend dei viaggiatori più attenti sono sempre più spesso un mix di natura, cultura… e buona tavola. In primavera il clima è ideale per scoprire le montagne senza incontrare le folle delle settimane bianche o del turismo estivo. In Trentino, nel grande altopiano dell’Alpe di Siusi, vengono organizzate ogni mese una serie di settimane gastronomiche e speciali eventi culinari che completeranno degnamente il vostro soggiorno. Dal 15 al 25 maggio 2008 si tiene la rassegna gastronomica “I manicaretti delle streghe“, dove gli chef della valle presentano una carrellata di creazioni culinarie realizzate con i prodotti locali, dedicate alle streghe dello Sciliar, figure leggendarie che, a cavallo di uno scopa, percorrono le vette dello Sciliar. Prendono parte a questa edizione il Maso Lafoglerhof di Castelrotto, l’Albergo Ristorante St. Anton di Fiè allo Sciliar e il Ristorante Saalstuben di Castelrotto.
