Italia

Le settimane gastronomiche dell’Alpe di Siusi

Per unire piacere e benessere, i weekend dei viaggiatori più attenti sono sempre più spesso un mix di natura, cultura… e buona tavola. In primavera il clima è ideale per scoprire le montagne senza incontrare le folle delle settimane bianche o del turismo estivo. In Trentino, nel grande altopiano dell’Alpe di Siusi, vengono organizzate ogni mese una serie di settimane gastronomiche e speciali eventi culinari che completeranno degnamente il vostro soggiorno. Dal 15 al 25 maggio 2008 si tiene la rassegna gastronomica “I manicaretti delle streghe“, dove gli chef della valle presentano una carrellata di creazioni culinarie realizzate con i prodotti locali, dedicate alle streghe dello Sciliar, figure leggendarie che, a cavallo di uno scopa, percorrono le vette dello Sciliar. Prendono parte a questa edizione il Maso Lafoglerhof di Castelrotto, l’Albergo Ristorante St. Anton di Fiè allo Sciliar e il Ristorante Saalstuben di Castelrotto.